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《饭店星级的划分与评定》服务质量评定标准及检查表
来源:  作者:本站


16

10

3、餐厅服务员(服务态度、纪律性、语言能力、服务能力)

态度好、纪律性强、能运用外语、服务效果好

30

30

27

24

15

4、餐厅温度

22e -24e

5

5

4.5

4

2.5

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